La province de Taroudant a sur son territoire le Mont TOUBKAL, 4167 m. la plus haute montagne d'Afrique du nord.
C'est une des villes les plus anciennes du Maroc. La ville de Taroudant est défendue par 7,5 km de remparts dans lesquels s'imbriquent 130 tours et 19 bastions d'angle reliés les uns aux autres par un chemin de ronde, ce qui fit de cette ville une citadelle imprenable. Les remparts permettent le passage par cinq portes voûtées d'architecture mauresque disposées principalement aux points cardinaux.
Taroudant est célèbre pour sa production d'agrumes (oranges et clémentines), pour l'huile d'argan et l'huile d'olive, pour l'artisanat du cuir, tannerie et la poterie.
Comme toute la région, Taroudant a souffert de la fermeture du port d'Agadir en 1760. Elle s'est repliée derrière ses remparts jusqu'en 1912, date à la laquelle elle est devenue le centre de la résistance à l'armée française jusqu'en 1914.
La population de Taroudant est réputée fière et frondeuse. En représailles la ville fit en partie détruite à plusieurs reprises. Taroudant est cependant connue pour son accueil et l'amabilité de ses commerçants.